fredag den 29. juni 2012

Ich bin ein Berliner

Jeg blev fornylig stillet en lille opgave i forbindelse med mit arbejde. Chefen skulle have besøg fra Tyskland, og ville i den anledning gerne servere en berliner til kaffen. Jeg er rimelig fortrolig med klejnekogning, men har aldrig begivet mig ud i kunsten, at lave en berliner. Til min store overraskelse var det overhovedet ikke svært!



torsdag den 28. juni 2012

Sol, sommer og rabarber

Sikke et skønt vejr det har været idag!! Endelig fik vi lidt sol og varme. Jeg har været dødspændt hele dagen, for at finde ud af hvordan mit jordbær/rabarbersyltetøj har artet sig.

Syltetøjet var perfekt! slet ikke så tyndt som jeg frygtede, men tyndt, som nu syltetøj der ikke er tilsat konservering og stivelse skal være. Med andre ord - hjemmelavet :-)


tirsdag den 26. juni 2012

Uhmmmm... Rabarber

Jeg har her til aften været i køkkenet og lege med et kæmpe bundt rabarber, som jeg høstede i haven den anden dag.

lørdag den 23. juni 2012

Den spæde start...

Jeg har længe glædet mig til at starte denne blog, men når jeg nu sidder her og prøver på at forfatte mit første indlæg, så kniber det med at finde ud af hvad der skal stå.
Men på denne Skt. Hans aften, hvor det blæser og småregner, så tror jeg at mit første indlæg skal emme af dansk sommer.... nemlig jordbærtærte.